В конце восемнадцатого века Росс Полдарк возвращается в родной английский Корнуолл после проведённых в армии трёх лет, где ему пришлось принять участие в Американской войне за независимость. По прибытии на родину, на которой все считают его давно погибшим, Полдарк обнаруживает, что его отец скончался, всё наследство находится в руинах, а дама сердца успела обручиться с его двоюродным братом.
Попытка разобраться в текущей обстановке и определиться в своём будущем сталкивает Росса с алчностью и подлостью влиятельных местных жителей, что толкает его на очередной подвиг по восстановлению семейной собственности и созданию серьёзной конкуренции в горнодобывающей отрасли. Пока количество врагов Полдарка стремительно растёт, он надеется преуспеть не только в предпринимательской деятельности, но и разобраться в собственных чувствах, только чтобы найти истинную любовь в самом неожиданном месте.